Никто не мешает именно так сделать, благо разработчики предоставили необходимые строчки в диалогах. Да и "ныть" (как любят выражаться некоторые) он в большинстве случаев начинает не сам, а благодаря ГГ, который задевает вольно или невольно больное место, а так-то он и жизни радуется, и шутить пытается, и собственное мнение высказывать (относительно Редклифа там, Наковальни и прочего, другое дело, что решения все равно за игроком).
Не летает. На момент СЗ Мор хоть и пожрал порядочную часть страны, но тем не менее Архидемона еще никто не видел, а орда не выбрала направление для основного удара (более того, нападение на Денерим оказалось полной неожиданностью для всех наших стратегов).
Как уже неоднократно говорилось, Риордану еще один страж не был так уж нужен, иначе бы он смог любого сильного и подходящего рыцаря кровью напоить (учитывая ситуацию, желающих было бы много), он просто предложил получить хоть какую-то возможную пользу от Логейна, если он, конечно, не окочурится при Посвящении. И Алистер в этот момент просто пытается напомнить ГГ из-за кого они все оказались в такой ситуации, из-за кого погиб Кайлан и Дункан вместе с армией, из-за кого страна в разрухе, ведь для него вступление в СС - награда и честь, поэтому он и против посвящение Логейна. Другое дело, что посвящение в СС частенько делают в качестве наказания, но Алистер скорее верит и видит в светлые стороны ордена, чем в темные. И да, еще дело в том, что ни Ал, ни ГГ еще не знали, что при убийстве Архидемона СС погибает, иначе сомнений в этом решении у обоих было бы куда меньше.