Потому, что вишневые соки, нектары, конфеты с вишней и коньяком, засахаренные вишенки на торте, вишневые настойки и т.д. - СЛАДКИЕ. И ты их ешь-пьешь наверняка чаще, чем настоящие вишни.
Ващет редко, но наверно так и есть. На НГ испекла "Черный лес". Вот это дело. Тут как раз вишнёвая кислинка очень здорово сочетается с горьковатым шоколадом и нежными сладкими сливками. ОМНОМНОМ