Tanatos

Выключить автоматическую перезагрузку при синем экране и посмотреть, какую ошибку выдаёт. Если комп в разгоне - возможно, не хватает напряжений, например, на процессоре. Если комп не в разгоне - вполне вероятно, что плохо становится блоку питания. 

Вышеописанное актуально, если напряжение в доме стабильное и не скачет. Что в целом по конфигурации?

@elnago это 100% не БП 

@Castlesairus да древний по конфигурации, не обновлялся наверное, года с 2016, не считая видюхи RX 590

Может материнка отъезжать или жесткий диск, могут быть кондеры, может коротить что-то или загрузчик Винды после обновы побило. У меня к примеру БП помирал около недели, а внешне проявилось только в последний день именно такими перезагрузками.

В любом случае начать можно с тщательного осмотра внутренностей и чистки, уделить внимание проводам, заглянуть насколько можешь внутрь БП, осмотреть материнку и все входы-выходы устройств на предмет потемнений-запахов (подгорело) и всяческих заломов, любых повреждений, поменять термопасту на процессоре и убедиться, что прижим кулера нормальный.
А в идеале все же проще сдать в сервис, если тебе этот комп важен, потому что там проверят все же с приборами, проведут замеры и разберутся, если конечно сам не обладаешь хорошим знанием предмета и измерителями (хотя бы тестер нормальный).